martes, 3 de marzo de 2026

Bivalvos

 Los mariscadores de la Ria de Arousa están práticamente de luto, las recientes lluvias y borrascas han ayudado a echar a perder la cosecha y en algunas zonas apenas si queda género que faenar.

 Solicitan la declaración de zona catastrófica, ante la falta de recursos que poder recolectar y ofrecer como viandas de mesa.

  Año duro para el marisco y para los que gozamos con su consumo. La tierra del apóstol sin sus almejas, mejillones, ostras, vieiras navajas, zamburiñas, volandeiras y chirlas, no es lo mismo. 

 Un año más en realidad, el sector viene padeciendo penurias, limitaciones y ve como las capturas se reducen año tras año, por enemigos varios como la contaminación fruto de vertidos incontrolados.

 Solidaridad con los miembros de las cofradías de mariscadores, cuyo oficio, además de ingrato, sacrificado y peligroso en algunos casos, es ahora un mal medio de subsistencia. A quien corresponda, que tome cartas en el asunto para ayudar a reflotar un  elemento sin el cual no puede construirse el eslogan de Galicia Calidade.

No hay comentarios:

Publicar un comentario

Estercolero

 Nuevo episodio lamentable en televisión. Dos tertulianas lanzándose toda clase de improperios en horario de máxima audiencia, ofrenciendo u...